Hubertushof Spezialkarte

In unserer äußerst beliebten Hubertushof Spezialkarte finden Sie immer schmackhafte Angebote und köstliche Spezialitäten vor, stets passend zu der aktuellen Saison.

Direkt vom Landwirt zum Gastwirt! Wir empfehlen!

Beef Tatar mit Zwiebelringen und Kapern fein garniert dazu getoastetes Toastbrot
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Bärlauchcremesuppe mit Obershäubchen und Croutons
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Gegrilltes Putenfilet mit Bärlauch und Schafskäse gefüllt, Rohschinken umwickelt dazu Kräutererdäpfel
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Gebratene Rinderfiletscheiben auf Bärlauchrisotto und gegrillten Cocktail Tomaten
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Hausgemachte Bärlauchtascherl mit Tomaten-Oberssauce und Blattsalat
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Wildragout mit Preiselbeerbirne und Bärlauchspätzle
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Faschierte Laibchen vom Wild gefüllt mit Schinken, Bergkäse und Bärlauch dazu Rosmarinerdäpfel
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Maronireis mit Schlagobers, Preiselbeeren und eine Kugel Vanilleeis
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