Speisekarte Gasthof und Café

Um unseren Tages- und Zimmergästen laufend Abwechslung bieten zu können, wechseln wir wöchentlich unser Angebot. Gustieren Sie in unserer vielfältigen Speisekarte!

Weihnachtskarte vom 27.12.2019 bis 07.01.2020 von 11:00 bis 14:00 Uhr

Vorspeise

Matjessalat Hausfrauenart auf Salatbouquet € 9,50

Hausgemachte Rindsuppe
(kein Sellerie mehr in der Rindsuppe)!

mit Grießnockerl € 3,90
C | G | A

mit Frittaten € 3,30
C | G | A

mit Leberknödel € 3,30
C | A

mit Backerbsen € 2,80
C | A

Knoblauchcremesuppe mit Weißbrot Croutons € 4,50
A | G

 

Hauptspeisen

Gebackenes

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit gemischten Salat € 9,90
A | C | G | E | M

Hühnerfilet gebacken mit Blattsalat € 11,50
A | C | G

Schollenfilet gebacken mit Petersilienerdäpfel und Blattsalat € 13,50
A | C | G

Gebackenes von der Brunner Wildsau mit Sauce Tartare und Blattsalat € 14,90
A | C | G

Schnitzelspieß mit Pommes Frites mit Preiselbeeren dazu Blattsalat € 13,90
A | C | G

Vom Grill

Husarenkoteltt gegrillt gefüllt mit Salami, Käse, Pfefferoni dazu Pommes frites € 13,80

Rinderfiletsteak mit Spiegelei ( 250 g) Pommes frites und Cocktailsauce € 29,50
A | G | M | E | M

Zanderfilet gegrillt mit Petersilienkartoffel und Blattsalat € 14,80
A | C | G

Hausgemachte Region Schneebergland Wild-Grillwürstel mit Sauerkraut und Rösti € 9,90
G

Wintergemüse gegrillt mit Wedges und Kräuterdip € 9,50
G

Schweinsschnitzel natur mit Butterreis € 12,50
A | G

Frisch nach Oma Fromwald´s Rezepten

Bauernschweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel dazu ein gutes Bratlsaft´l € 11,50
G | D | A | C | M | E

Fromwald´s geschmorte Rindsroulade (gefüllt mit Wurzelgemüse an guaten-Bauchspeck und Essiggurkerl) dazu Teigwaren und a Wurzelrahmsauce € 16,50
A | G | D

Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel dazu Bratkartoffel € 14,50
A | G | M

Rindsgulasch mit Spätzle € 9,90
A | C | G | E | M

Käsespätzle mit Blattsalat € 12,50
A | G | C

Wildragout aus den Schneebergwäldern mit Serviettenknödel und Preiselbeerbirne € 14,50
A | C | G | E | M

Beilagen - Salate

Großer gemischter Salat € 3,50
* Blattsalat
* Fisolen
* Kraut
als Garnitur Tomatenstücke

Gemischter Blattsalat € 3,80

Diverse Beilagen

Pommes frites € 2,90
Butterreis € 2,90
Serviettenknödel € 2,90
Kroketten € 2,90
Petersilienerdäpfel € 2,90
Erdäpfelpüree €2,90
Portion Wintergemüse englisch € 2,90
Preiselbeeren € 2,90
Sauce Tatar € 2,90
Ketchup € 1,00
Pro Beilagen Änderung Aufzahlung € 1,00

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