Hubertushof Speisekarte

 Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte und Spezialkarte mit vielen köstlichen Gerichten. Lesen Sie auch mehr über unser Eisgreissler-Abhol-Fenster im Caféhaus.

 
Spezialkarte

 

Spargelcremesuppe mit Obershäubchen und Croûtons € 4,50
(A, G)


Gebackenes Rehschnitzel mit Erdäpfel - Blattsalat € 19,50
(A, C, G, E, M)


Spargel Cordon bleu mit Sauce tartare und Blattsalat  € 14,50
(A, C, G)

Spargel Risotto mit Grana und gemischten Salat € 12,50
(A, C, G, E, M)


Gegrillte Hühnerbrust auf Spargelragout, dazu Kroketten € 15,50
(A, C, G)

Gebackener Marchfelder Spargel mit Sauce tartare und Blattsalat € 12,50
(A, C, G, E, M)

Somlauer Nockerl mit Schlagobers € 4,50
(G)

 

Speisekarte

Vorspeisen

Rindercarpaccio
vom Waidmannsfelder Weiderind mit Trüffelöl dazu Blattsalatbouquete und Parmesanflocken € 12,80
G | E | M

Hausgemachte kräftige Rindsuppe
(ab sofort ist bei uns kein Sellerie mehr in der Rindsuppe)!

mit Frittaten € 3,30
C | A | G

mit Leberknödel € 3,50
C | A

mit Backerbsen € 3,00
C | A | G

mit Grießnockerln € 4,50
(gelegentlich mit hausgemachten Grießnockerln)
C | A | G

Fromwald´s Hochzeitssuppe
Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerln, Leberknödel und Frittaten € 5,90
A | C | G

 

Hauptspeisen

Vom Schwein

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit gemischtem Salat € 11,50
A | C | G | E | M

Cordon Bleu gebacken dazu Pommes frites € 13,50
A | C | G

Cordon natur vom Grill mit Buttergemüse dazu Braterdäpfeln € 13,50
A | C | G

Grillkotelett Schweinsrücken mit Mischgemüse und Pommes frites € 12,50

 

Vom Rind

Rindsgulasch dazu Spätzle € 9,90
A | C | G | M

 

Vom Geflügel

Gebackenes Putenfilet mit Petersilienerdäpfeln € 12,50
A | C | G

Puten Cordon Bleu mit Pommes frites €13,90

 

Fisch

Gebackenes Seehechtfilet mit hausgemachten Erdäpfeln - Blattsalat € 15,50
A | C | D | G | M | E

Gegrilltes Seehechtfilet dazu Petersilienerdäpfeln und Kräuterbutter € 14,50
A | G | D

 

Vegetarisch

Eiernockerl mit Blattsalat € 9,90
A | C | G

Cremige Käsespätzle mit frischen Röstzwiebeln dazu Blattsalat € 12,90

Geröstete Knödel mit Ei und grünem Salat € 9,90
G

Röstgemüse mit Petersilienerdäpfeln € 9,90

 


Salate

Backhendlsalat auf Erdäpfel-Blattsalat € 12,50
A | C | G | E | M

Gegrillte Hühnerstreifen auf gemischtem Blattsalat € 9,90
A | C | G | E | M

Chefsalat mit Käse, Schinken und Ei € 9,90
A | C | G

Großer gemischter Salat € 3,80
(Hausgemachter Kartoffelsalat, Gurken, Tomaten und Kraut)

Gemischter Blattsalat € 3,50


 

Klassische Beilagen

Pommes frites € 2,90
Reis € 2,90
Spätzle € 2,90
Kroketten € 2,90
Petersilienerdäpfeln /Biohof Preineder € 2,90
Spiegelei € 1,20
Preiselbeeren € 2,90
Sauce Tatar € 2,90
Beilagen Änderung Aufzahlung € 1,00

 

Bewährte Klassiker für die jüngsten Gäste

„Old Shatterhand“
Schweinsschnitzel gebacken dazu Pommes frites € 6,60
A | C | G

„Chicken frites“
mit Pommes Frites € 7,20
A | C | G

„Winnetou“
Würstelpalme mit Pommes frites € 5,80
A

 

Desserts

Hausgemachter Apfelstrudel € 3,90
A | C | G

Mohr im Hemd mit Schlagobers € 4,60
C | G | H

Hausgemachte Palatschinken mit Marillenmarmelade
1 Stk. € 4,80
2 Stk. € 5,80

Eismarillenknödel vom Eissalon Tichy am Reumannplatz
1 Stk. € 4,50
+ Schlagobers € 5,50

Jeden Sonntag frisch aus unserer Backstube, je nach Saison eine hausgemachte Mehlspeise ab € 3,80
Unsere Servicemitarbeiter beraten Sie gerne !

 

Zusätlich zu den À-la-carte-Speisen gibt es täglich Mittagsmenüs zur Auswahl!

 

Für jede Änderung bzw. zusätzliche Beilage wird € 1,00 verrechnet.


 
Unser Eisgreissler –Abhol- Fenster im Cafehaus...

...wartet täglich von 11-19 Uhr auf Sie!
Auf Basis Selbstabholung von Eisstanitzel oder Mitnahmeboxen!

 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Ihren Besuch
Familie Fromwald und Mitarbeiter

 

Produktinfo/Herkunft
Linsen-Hirse Demeterhof Flechl Bad Fischau
Bio-Kartoffel, Lilienhof Martin Preineder/Lanzenkirchen
Eva Greiner Bad Fischau
Bio-Gemüse ,Fam.Tomschitz ,Bad Fischau
Eier,Fam.Sederl.Bad Fischau
Kernöl,Fam.Fuchs.Lanzenkirchen
Gebäck, Bio-Mühle Hofer über Haubis
Brot –Bäckerei Sederl Bad Fischau
Obst nach Saison und Marmeladen-Cutney - aus unserem hauseigenen Obstgarten - ungespritzt verarbeitet
Wild komplett aus umliegenden Wäldern von unseren Partnerjägern rund um Fischau und eigener Jagd!

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